كيف يجب أن يأكل الرياضيون؟

تغذية رياضي اللياقة البدنية 

يجب تخصيص الوجبات الغذائية للرياضيين وفقًا لاحتياجاتهم من السعرات الحرارية والتخصصات الرياضية ومدة التدريب. تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكنها منخفضة القيمة الغذائية. بدلاً من ذلك، يجب تفضيل الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية.

• البروتين

بالنسبة للرياضيين، فهو ضروري لإصلاح العضلات ونموها. لذلك، يجب تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والدجاج والبيض ومنتجات الألبان. الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة للرياضيين ويجب أن تشمل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة والبطاطس وخبز الحبوب الكاملة.

• الدهون الصحية

وهي مهمة لتنظيم الهرمونات ووظائف الجسم لدى الرياضيين. يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية مثل الأفوكادو والجوز واللوز وبذور الكتان وزيت الزيتون وزيت السمك.

• استهلاك السوائل

بالإضافة إلى ذلك، يحتاج الرياضيون إلى سوائل أكثر من الأفراد العاديين. يجب استهلاك السوائل مثل الماء والمشروبات المنحل بالكهرباء وعصائر الفاكهة لتعويض السوائل المفقودة من خلال التعرق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام مساحيق السيبورولينا كمكمل غذائي.

وبالتالي، فإن تزويد الرياضيين بنظام غذائي كافٍ ومتوازن يمكن أن يحسن أداءهم ويقلل من خطر الإصابة. يجب تخصيص التغذية الرياضية لتلبية احتياجات الرياضيين. لذلك، يوصى بأن يستشير الرياضيون اختصاصي تغذية أو أخصائي تغذية. 

كيف يجب أن يأكل الرياضي الشاب؟ 

يمكن تفسير تغذية الشباب الذين يمارسون الرياضة بالنقاط التالية: 

تناول كمية كافية من البروتين

يحتاج الشباب الذين يمارسون الرياضة إلى الحصول على ما يكفي من البروتين لترميم عضلاتهم وإعادة بنائها. تتراوح الاحتياجات اليومية من البروتين للشباب بين 1-1.5 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.  

استهلاك الكربوهيدرات

تلبي الكربوهيدرات معظم احتياجات الشباب الذين يمارسون الرياضة من الطاقة. ولذلك، فإن استهلاك الكربوهيدرات قبل التمرين وبعده أمر مهم. 

من المهم للشباب الذين يمارسون الرياضة أن يشربوا كمية كافية من الماء. أثناء ممارسة الرياضة، يفقد الجسم الماء من خلال التعرق، لذلك من المهم شرب كمية كافية من الماء لتعويض الماء المفقود. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون شرب الماء، قد يفضلون المكملات السائلة مثل مشروبات السيبورولينا.

تناول الفيتامينات والمعادن

يحتاج الشباب الذين يمارسون الرياضة إلى اتباع نظام غذائي متوازن من حيث الفيتامينات والمعادن. وعلى وجه الخصوص، يعتبر الكالسيوم وفيتامين د والحديد من المعادن المهمة التي يحتاجها الشباب الذين يمارسون الرياضة.

استهلاك النفط

استهلاك الدهون مهم أيضاً للشباب الذين يمارسون الرياضة. ومع ذلك، يجب تجنب الدهون المشبعة.   

ما الذي لا يجب أن يأكله الرياضي؟ 

يجب أن يتناول الرياضي نظاماً غذائياً صحياً ومتوازناً يلبي احتياجات جسمه. ومع ذلك، من الضروري تجنب تناول بعض الأطعمة التي تؤثر سلباً على أدائهم. إليك بعض الأطعمة التي يجب على الرياضيين تجنبها: 

• الأطعمة السكرية والمصنعة
  

على الرغم من أن الأطعمة السكرية يمكن أن تعزز مستويات الطاقة، إلا أنها يمكن أن تتسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم بسرعة وتؤثر سلباً على أدائك الرياضي. كما أن الأطعمة المصنعة ترفع مستويات السكر في الدم ويمكن أن تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية. 

• الوجبات السريعة
  

غالبًا ما تكون الوجبات السريعة غنية بالسعرات الحرارية والأطعمة الدهنية. بالإضافة إلى ذلك، غالباً ما تختار سلاسل الوجبات السريعة الأطعمة التي تزيد من كمية الملح والسكر. يمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على مكونات ضارة يمكن أن تؤثر على أداء الرياضيين.